味噌煮込みうどん
Posted by in mylife愛知のおいしいものと言うと、味噌です。
味噌カツや味噌煮込みうどん、味噌おでん・・・赤味噌がとってもおいしいですね。
特におススメなのは、味噌煮込みうどんです。
愛知県に来たら是非食べてみてくださいね。
愛知県内のうどん屋さんならどこででも食べられますが、おススメは「山本屋の味噌煮込みうどん」です。うどんが硬い・・・ところがポイントです。
お店で食べてもおいしいですが、お土産用としても売っていますよ。
作り方も簡単で、おいしく食べられます。私は愛知県民なので、どなたかへのお土産用として買うことはありませんが、自分の家で食べるように、時々買ってきます。
スーパーなどの冷凍庫に置いてあったりしますので、簡単に手に入るのです。
スープもおいしくて、うどんを食べた後は、お味噌汁かけご飯にしたり、冬場は、スープを鍋に入れてとっておいて、翌朝、わかめやネギを足してお味噌汁として飲んだりします。
ホントにおいしいので是非食べてみてくださいね。
味噌カツや味噌おでんも人気の名古屋名物ですね。後は、「坂角のゆかり」と言うおせんべいもおいしいですし、「鈴波」の「魚の粕漬け」などもおいしいです。
魚の粕漬けは、ご飯が進む魚ですし、冷凍保存が出来て便利です。
愛知県には、おいしいものがたくさんありますよ。
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